おせち料理の準備。
伊達巻を作りました。利用者さんに、はんべんを潰すのを手伝ってもらいました。すごいきれいに潰してくれたので、後の調理がラクになりました。
あとは、卵焼き器からいったん取り出して裏面を焼く時が問題･･･。応援のおかげで上手くひっくり返せました。
その間、今日はレコード大賞だなとか、最近は若い人ばっかりで訳わからんけど楽しみに見るといった談話。
芸能界くわしいし、わからん言いつつよく知っているやん！って、そんな内容です。
さて伊達巻。冷蔵庫で冷やしています。明日、切って仕上がりを見るのが楽しみです。