たけのこのお刺身

せっかく朝採りのたけのこなので、贅沢にお刺身でいただきました。

下処理しただけの新鮮なたけのこ。わさび醤油でたべました。

色白でやわらかい質感。利用者さんの１人が「梨かな？」と思わず勘違い発言をするほどでした。

すかさず他の利用者さんが「これ、たけのこ よ」と教えてくれて、「あっ、なんで梨って言ってしまってんやろ」と。

おいしいものがあると、ほっこりした会話がうまれますね。季節、地元ならではの自然を感じられるのも、たろすけがこの長岡京でできてうれしいなと感じる一時です。