昨夜から雪が降りました。
今朝も積雪と降雪で、今日のお出かけ予定や仕事の予定が中止になった利用者さんも。
何の予定もなくなると、残念。
そうだ！スイートポテト作りをすることにしました。
まだ昨秋のいもほりした時のさつまいもを床下に取り置いていたので、これを食べてしまおう、と。
食感を残すか、なめらかなものにするか…。
思い思いの自信作ができました。
小さめの上品なスイートポテト。
試食して、とってもおいしかったです。
ちょうど、明日はたろすけサロン開催日なので、
みんなで作ったスイートポテトを、作ってない人も一緒に食べる予定です。